MALZEMELER 600 gr kuÅŸkonmaz 200 gr haÅŸlanış mısır 300 gr Brüksel lahanası 100 gr fındık 1 adet limon 1 avokado, 1 porfakal sıvı yaÄŸ biber, tuz HAZIRLANIÅžI KuÅŸkonmazları ve brüksel lahanalarını haÅŸlayıp küçük küçük doÄŸrayın. Avokadoyu ve portakalı soyup küp ÅŸeklinde doÄŸrayın. Tüm malzemeyi salata tabağına koyup üzerine haÅŸlanmış mısırı,fındığı, yağı, limon suyunu, biber ve tuzu katıp, iyice karıştırdıktan...  Read More »

MALZEMELER 2 çorba kaşığı haÅŸlanmış pirinç 1 çorba kaşığı margarin 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı salça 1 tutam maydanoz tuz karabiber HAZIRLANIÅžI Tencereye margarini koyup eritin. Unu ilave ederek bir süre kavurun, salçayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 5 bardak su katıp kaynatın. Kaynayan suyun içine haÅŸlanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve kıyılmış maydanozu ilave ederek karıştırın.  Read More →

MALZEMELER (6 kiÅŸilik) 3 bardak haÅŸlanmış Amerikan pirinci 2-3 adet yeÅŸil soÄŸan 1 çay bardağı ceviz içi 1 çay bardağı kuru üzüm 1 yemek kaşığı Tereyağı 1 adet ananas Yarım çay kaşığı zencefil Tuz HAZIRLANIÅžI YeÅŸil soÄŸan bir tavanın içine ince ince doÄŸradıktan sonra, ceviz, kuru üzüm, tuz ve zencefil içine karıştırılıp tereyağı ile harlı ateÅŸte 3-4 dakika piÅŸirilir. Ãœstüne dilimlenmiÅŸ ananas ve haÅŸlanmış...  Read More »

MALZEMELER 2 bardak tavuk suyunda haÅŸlanmış Amerikan Pirinci 1 yemek kaşığı soya yağı 1 baÅŸ doÄŸranmış orta boy soÄŸan 1 adet taze doÄŸranmış tere 2 diÅŸ doÄŸranmış sarmısak 1 adet doÄŸranmış acı biber HAZIRLANIÅžI Soya yağını geniÅŸ bir tavada kızdırın. SoÄŸan, pirinç, tere, sarmısak ve biberi ilave edin, iyice karıştırarak yaklaşık 3 dakika kadar daha piÅŸirin. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.  Read More →

MALZEMELER 1 paket çilavlık pirinç (kiÅŸi başına ½ bardak hesap edilir) 1,5 litre su 3 kaşık tereyağı Tuz HAZIRLANIÅžI Pirinç akÅŸamdan ıslatılır (veya 4-5 saat önce) su kaynatılır. Kaynayan suya daha önceden ıslatılmış, yıkanmış ve süzülmüş pirinç atılır. 1-2 defa kevgir ile karıştırılır ve 6 dakika piÅŸirilir. 6 dakika sonra hemen kevgire alınıp süzülür, üzerine 1 bardak soÄŸuk su gezdirilir ve tekrar bir tencereye...  Read More »

MALZEMELER 2 su bardağı haÅŸlanmış ve oda sıcaklığında soÄŸutulmuÅŸ Amerikan Pirinci 1/2 su bardağı küçük dilimlenmiÅŸ çilek 1/2 su bardağı kiraz (isteÄŸe göre) 2 adet kivi (4 parçaya kesilmiÅŸ) 1/2 su bardağı ince dilimlenmiÅŸ ananas 1 adet ince dilimlenmiÅŸ muz 1/4 su bardağı ananas suyu 2 çorba kaşığı sade yaÄŸsız yoÄŸurt 1 çorba kaşığı bal Marul yaprakları HAZIRLANIÅžI Büyük bir kase içinde doÄŸranmış meyveleri ve...  Read More »